Le Mali présente officiellement le logo de sa viande rouge labellisée
Le processus de labellisation de la viande rouge et de ses dérivés au Mali a franchi une étape importante avec la présentation officielle du logo représentant la viande du pays. Lors d’une cérémonie présidée par le ministre de l’Elevage et de la Pêche, le logo a été dévoilé le mercredi 24 janvier.
Le marché de la viande rouge au Mali
Le marché de la viande rouge au Mali représente un potentiel économique considérable, estimé entre 1 500 et 2 000 milliards de dollars. Le ministre de l’Elevage et de la Pêche, Youba Bah, affirme que le bétail est le troisième produit d’exportation du pays après l’or et le coton. Cependant, il estime que le Mali doit désormais exporter de la viande répondant aux normes requises pour conquérir ce marché lucratif. La présentation du logo est une étape cruciale dans cette démarche, car il garantit la qualité des produits et assure la traçabilité de la viande malienne.
Une étude approfondie pour obtenir le logo
Le logo de la viande rouge du Mali a été obtenu à l’issue d’une étude menée par le cabinet SID-Sarl. Cette étude, qui a duré six mois, a permis des échanges avec les acteurs de la filière bétail/viande dans différentes zones du pays, telles que Kayes, Koulikoro et Bamako. De plus, une visite d’étude a été effectuée auprès de l’Association Nationale Ovine et Caprine (ANOC) du Maroc afin de s’inspirer de l’expérience marocaine en matière de promotion des produits à travers des signes distinctifs tels que des labels ou des marques collectives.
Une opportunité pour l’industrie de la viande malienne
La présentation du logo a été saluée par Mamadou Abdoulaye Diallo, président de l’Interprofession bétail/viande du Mali (IFBV-Mali). Selon lui, cela permettra enfin de valoriser la viande malienne et de profiter de son potentiel sur le marché international. Il voit cette labellisation comme une occasion de mettre en avant la valeur et la capacité du Mali en termes de production de viande.
Malgré cette avancée, Yacouba Coumaré, expert du cabinet SID-Sarl, souligne que le processus n’est pas encore terminé. Le logo doit maintenant être soumis au Centre Malien de Promotion de la Propriété Industrielle (CEMAPI) pour une période d’observation de trois mois avant d’être définitivement validé. La labellisation de la viande rouge du Mali est l’un des objectifs du Projet de Compétitivité de l’Afrique de l’Ouest (PACAO Mali), dont l’Union européenne est le partenaire financier. Souleymane Bassolé, coordinateur du projet, a salué la réalisation du logo au nom de l’Union européenne.
Mamadou TOGOLA/maliweb.net
